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杂粮煎饼

杂粮煎饼的热量和减肥功效

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杂粮煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
中筋面粉181千卡361千卡11.3克1.5克
玉米面51千卡340千卡8克4.5克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
绿豆面66千卡330千卡20.8克0.7克
荞麦粉50千卡335千卡12.62克3.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
4千卡59千卡2克0克
薄脆381千卡476千卡10克24克
1千卡1千卡0克0克
总量576杂粮煎饼热量/卡路里895千卡
打拳击 热量895千卡,相当于打拳击75分钟消耗的热量...720

杂粮煎饼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

中筋面粉(50克)、玉米面(15克)、绿豆面(20克)、荞麦粉(15克)、鸡蛋(2个)、葱花(适量)、香菜(适量)、黑白芝麻(少许)、薄脆(5片)、豆腐乳,六月香豆瓣酱(适量)、盐(少许)、油炸花生米(少许)、水(85克)、生菜(6片)
杂粮煎饼的做法图解1

1/7. 头天晚上把所有的粉类加入水搅拌成糊状冰箱冷藏,早上取出豆腐乳和六月香豆瓣酱,洗几片生菜,鸡蛋,花生米,薄脆,煎饼糊糊(准备3分钟)

杂粮煎饼的做法图解2

2/7. 将煎饼锅抹上一层黄油或者猪油

杂粮煎饼的做法图解3

3/7. 放适量面糊到锅中间,用刮子摊平面糊,打入一个鸡蛋摊平,撒适量芝麻

杂粮煎饼的做法图解4

4/7. 翻面后抹上酱、撒葱花和香菜碎,放上生菜叶和薄脆

杂粮煎饼的做法图解5

5/7. 上下两面重叠

杂粮煎饼的做法图解6

6/7. 合上煎饼即可(摊煎饼共计5分钟)

杂粮煎饼的做法图解7

7/7. 再搭配一杯牛奶就有了一顿营养丰富美味早餐

食材功效信息

中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与蒜蓉、山药、花菜搭配;与海蛎干、海螺、螺肉相克,同食可能会引起不适;

绿豆面的热量330千卡(每100克);具有清热解毒、利水消肿、清热除火等功效;

荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护视力、软化血管、消炎等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、保护肝脏等功效;可与茼蒿、紫菜、羊排搭配;与红薯、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杂粮煎饼热量895 千卡
  • 脂肪43.6 克
  • 蛋白质81.65 克
  • 碳水化合物351.48 克
  • 10701.8 毫克
  • 446 毫克
  • 19.989 毫克
  • 2094 毫克

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