| 自制草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 461克 | 自制草莓酱热量/卡路里148千卡 | |||

1/7. 草莓放淡盐水中泡半个小时。

2/7. 洗净摘掉叶子。

3/7. 放适量糖腌渍。

4/7. 至腌出汤汁。

5/7. 将腌渍好的草莓大火煮开。

6/7. 转中小火,略收汁,中间可以用勺轻挤压至草莓破碎。(喜欢大颗料的不必)

7/7. 当汤汁收至粘稠时,加入一大勺麦芽糖,再继续煮至自已喜欢的程度。
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋补调理、促进胃肠蠕动、预防肠癌等功效;可与牛奶、榛子、酸奶搭配;与樱桃、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;