| 超简单又美味的水煮蚕蛹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕蛹 | 克 | 982千卡 | 230千卡 | 21.5克 | 13克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 474克 | 超简单又美味的水煮蚕蛹热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于睡觉1133分钟消耗的热量...54 | |||||
超简单又美味的水煮蚕蛹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蚕蛹（1斤）、大料（4颗）、盐（适量）、姜（2片）
1/4. 蚕蛹清洗干净，清水冲洗加盐浸泡十分钟左右
2/4. 准备量略多一些的清水，放入大料，姜片，大火烧开后，改中火煮15分钟。
3/4. 15分钟后放入蚕蛹，盐，再中火煮15分钟即可出锅。
4/4. 煮好后，蚕蛹不用立即捞出，在料水中浸泡一夜，风味更好！
食材功效信息
蚕蛹的热量230千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、补虚劳、生津止渴等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有除腥、健胃、增加白细胞等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、消炎等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、温中止呕、增进食欲等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单又美味的水煮蚕蛹热量1020 千卡
- 脂肪19.2 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物105.1 克
- 钠10201.8 毫克
- 钙208 毫克
- 铁12.8 毫克
- 钾779 毫克