| 鱼肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 204克 | 鱼肉丸热量/卡路里134千卡 | |||
1/5. 鱼肉弄成鱼糜。
2/5. 香菇,笋 焯水切丁
3/5. 放入鱼糜中,加淀粉或面粉,适量盐。
4/5. 做成丸子,下油锅。
5/5. 可以放自己喜欢的酱,这里是黑椒酱
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、降血脂等功效;可与草鱼、马蹄、薏米搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、百合、海虾搭配;与兔肉、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;