| 豆腐炖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 632克 | 豆腐炖虾热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于网球92分钟消耗的热量...360 | |||||
豆腐炖虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、虾（适量）、韭菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、芝麻油（适量）、胡椒粉（适量）
1/13. 小海虾洗净备用。
2/13. 韭菜切段。
3/13. 豆腐切成方丁入不锅中煎至金黄色。
4/13. 加入适量水。
5/13. 煮至汤汁沸腾。
6/13. 加入小海虾。
7/13. 加盐调味。
8/13. 炖煮至汤汁变白。
9/13. 加入韭菜段关火。
10/13. 加入少许鸡精调味。
11/13. 加入芝麻油。
12/13. 加入胡椒粉。
13/13. 调匀即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、解热毒、生津止渴等功效；可与金针菇、鲅鱼、草鱼搭配；与茭白、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾壮阳、补阴壮阳、催乳等功效；可与火龙果、韭菜、韭菜花搭配；与葡萄、乌鸡、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐炖虾热量552 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质26.7 克
- 碳水化合物7 克
- 钠172.4 毫克
- 钙226 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾340 毫克