| 无添加剂自制老酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 213克 | 无添加剂自制老酸奶热量/卡路里335千卡 | |||
 热量335千卡，相当于街舞43分钟消耗的热量...470 | |||||
无添加剂自制老酸奶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（2升）、白砂糖（适量）、乳酸菌（2克）
1/8. 所有材料准备好，我比较喜欢喝酸奶所以每次都用2升牛奶，做多些，够我3、4天喝的吧
2/8. 把两升纯牛奶全部到入锅中加热到40度左右，大概是适合人洗澡的温度
3/8. 加入白砂糖，喜欢甜的可以加5、6勺，喜欢酸一点的可以加2、3勺，调调味
4/8. 再加入两包乳酸菌，每包1克，1克可以发酵1升牛奶
5/8. 关火，搅匀
6/8. 装入玻璃罐中，不用盖盖子
7/8. 不盖盖子直接放入烤箱中，调40~50度，恒温发酵8个小时。 没有烤箱可以用电饭煲，用电饭煲要在煲里加些热水，盖上盖子，调到煮汤键，恒温发酵8小时
8/8. 8小时后拿出，待冷却后就放进冰箱冷藏一晚。 倒入杯中，加些自制的果酱更好喝哦O(∩_∩)O
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美白、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与桔子、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 无添加剂自制老酸奶热量335 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物104.4 克
- 钠37.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾114 毫克