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海鲜粥

海鲜粥的热量和减肥功效

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海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
瑶柱124千卡264千卡55.6克2.4克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
鱼露27千卡150千卡0克0.29克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食盐0千卡1千卡0克0克
海米73千卡198千卡43.7克2.6克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量406海鲜粥热量/卡路里940千卡
登山机 热量940千卡,相当于登山机140分钟消耗的热量...402

海鲜粥的做法共3个步骤

食材主料/辅料

大米(适量)、瑶柱(适量)、牡蛎干(适量)、生姜(4片)、味淋(少许)、白胡椒(少许)、鱼露(少许)、白菜叶(3片)、食盐(少许)、海米(少许)、小葱(少许)
海鲜粥的做法图解1

1/3. 熬粥的大米洗净,用少许食盐和橄榄油腌15分钟。

海鲜粥的做法图解2

2/3. 瑶柱、海米、牡蛎干泡2小时以上。泡好后,加入少许鱼露和味淋腌15分钟。

海鲜粥的做法图解3

3/3. 加入适量水,开始熬粥,大约熬1小时左右。加入腌好的瑶柱、海米、牡蛎干。生姜切丝,也加入粥中。再熬30分钟,加入切好的白菜丝,加入少许白胡椒和食盐,继续熬10分钟。最后加入小葱碎,即可。

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、活血祛瘀、除烦渴等功效;可与绿豆、黑豆、红薯搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

瑶柱的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、利五脏、补益健身等功效;可与鸡蛋、瓠瓜、瘦肉搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、杀菌、温肺止咳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有促消化、解油腻、促进消化等功效;

鱼露的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 海鲜粥热量940 千卡
  • 脂肪11.98 克
  • 蛋白质112.97 克
  • 碳水化合物144.37 克
  • 45108.7 毫克
  • 1783 毫克
  • 69.71 毫克
  • 2973 毫克

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