| 快速冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | 9.7克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 695克 | 快速冷面热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡，相当于办公室工作447分钟消耗的热量...90 | |||||
快速冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1个）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、荞麦面（1块）
1/6. 黄瓜切丝，番茄切片（没有就没加）
2/6. 荞麦面搓开
3/6. 沸水煮40秒或者1分钟，捞出来过凉水。
4/6. 冷面里的汤汁倒进去（买的现成的）
5/6. 辣椒酱（我是重口味，自己又加了家里的辣酱）
6/6. 放鸡蛋（鸡蛋没煮好）黄瓜
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效；可与虾米、黑木耳、木耳菜搭配；与葵花籽、芦柑、杨梅相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、降血压等功效；可与卷心菜、西葫芦、三文鱼搭配；与猪肝、草鱼、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与丝瓜、小米面、牡蛎 搭配；与鹅肉、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除湿下气、健脾消积、下气宽肠等功效；
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营养信息
- 快速冷面热量670 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物73.62 克
- 钠151.9 毫克
- 钙90 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾403 毫克