| 营养美容养生杂粮粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 赤豆 | 克 | 411千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 908克 | 营养美容养生杂粮粥热量/卡路里2968千卡 | |||

1/3. 黑米,红枣,红糖除外,其他材料浸泡3个小时或以上(可不浸泡,但是煮的时间相对比较长)。

2/3. 加入材料总量2~3倍的水(豆类没浸泡过的话,水可以给多点),煮开后就把材料一次性加进去(红糖先不要加)。煮到和八宝粥差不多,就可以根据个人口味来决定添不添加红糖。如果喜欢浓一点就煮久一点,稀一点就时间不要太长,可自己控制。

3/3. 开吃!卖相感觉不是很好,但是这是养生美容健康的杂粮粥,用营养和健康来弥补卖相。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白肌肤、促代谢、清热排脓等功效;可与栗子、鲤鱼、杨桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、润肠通便、健胃等功效;可与鲫鱼、鸭肉、南瓜搭配;与羊肝、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、健脑益智、大便秘结等功效;可与柿子、小米、谷物搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
赤豆的热量329千卡(每100克);具有止吐、解毒、健美减肥等功效;可与鸡肉、兔肉、薏米搭配;与盐、冬瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、抗菌抑菌、清暑益气等功效;可与豇豆、西瓜、大米搭配;与冬虫夏草、紫米、鱼头相克,同食可能会引起不适;