| 反沙核桃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 反沙核桃热量/卡路里952千卡 | |||

1/6. 剥了两个小时

2/6. 锅搽干净,无油放锅里炒香

3/6. 料齐了

4/6. 放水和白糖,熬糖。这个就没照片了。糖变色起很多的气泡的时候放核桃。刚开始还会有拔丝的感觉。记得火不关。继续炒。就出白沙了!

5/6. 放罐子里。慢慢吃!

6/6. 像不像外边买来的。
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有消炎杀菌、防癌、美容等功效;可与阿胶、梨、荸荠搭配;与山鸡、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、滋阴、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;