| 木耳烧墨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 0.9克 |
| 总量 | 316克 | 木耳烧墨鱼热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于攀岩24分钟消耗的热量...660 | |||||
木耳烧墨鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
墨鱼（一只（大））、黑木耳干（50克）、食用油（30毫升）、生抽（20毫升）、老抽（5毫升）、盐（适量）、白糖（15克）、料酒（20毫升）、姜（4片）、葱（2根）
1/8. 木耳泡发洗净备用。
2/8. 将墨鱼洗净，去皮去内脏，把裙边留下（看起来完整一点，比较好看）
3/8. 葱切段，姜切片备用。锅里加油，入葱根部和姜片炝锅。
4/8. 放入墨鱼至色发白，
5/8. 加入料酒、清水与食材平。
6/8. 加入生抽、老抽
7/8. 加入泡发黑木耳，再加一勺糖调味，可以适当加一点点盐。烧开后转小火焖煮。
8/8. 20分钟左右汤汁收浓关火，洒上绿葱丝装饰。
食材功效信息
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止血、安胎、壮阳等功效；可与紫菜、熟地、韭菜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 木耳烧墨鱼热量262 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠165.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1 毫克
- 钾400 毫克