| 养胃炝锅白菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 726克 | 养胃炝锅白菜面热量/卡路里881千卡 | |||

1/1. 葱切碎,白菜切成细条。锅烧热倒一点油,放葱煸炒下,加入白菜超软可以加点盐。然后倒水,或者高汤(我加了点鸡汤)水开,加入挂面。我还加了点蘑菇和木耳,就用手撕碎的。鸡蛋打散,面快煮熟的时候打打蛋花进去。适量加盐就可以开吃啦。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、帮助消化、除烦解渴等功效;可与牛肚、奶酪、瘦肉搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、抗菌、驱虫解毒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效;可与小米面、荠菜、苋菜搭配;与鹅肉、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养心、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;