| 姜丝炒鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 169克 | 姜丝炒鱼丝热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于穿衣服402分钟消耗的热量...120 | |||||
姜丝炒鱼丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
江西鱼丝（适量）、姜（适量）、食用油（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）
1/2. 姜切丝，用的是妈妈从老家带来的辣椒粉
2/2. 锅烧热，放适量油，撒上一些盐，油稍热加入水，这个时候一定注意油炸要小心，我也第一次做没有经验，我想水早点加好一点不容易油炸。然后放入鱼丝，姜丝，辣椒粉，盖上锅盖中火煮开到鱼丝变软即可起锅。非常好吃美味又简单。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、活血驱寒、温肺止咳等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血脂、降血压等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有防感冒、促进消化、健胃消食等功效；可与羊肉、娃娃菜、基围虾搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、止血等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜丝炒鱼丝热量804 千卡
- 脂肪109.19 克
- 蛋白质9.39 克
- 碳水化合物95.12 克
- 钠10123.9 毫克
- 钙747 毫克
- 铁10.96 毫克
- 钾1349 毫克