| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 叉烧酱 | 克 | 270千卡 | 270千卡 | 13.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 324克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于玩游戏133分钟消耗的热量...340 | |||||
蜜汁叉烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪梅花肉（1000克）、叉烧酱（100克）、酱油（适量）、盐（适量）、蜂蜜（50克）、料酒（适量）、姜（适量）、蜂蜜（适量）、胡椒粉（适量）、大蒜（适量）
1/4. 猪梅花肉切长块先入料酒去腥10分钟，倒入叉烧酱，盐，糖，酱油，姜酸片，胡椒粉搅拌。放入冰箱24小时让猪肉入味，
2/4. 肉平铺烤架上，烤盘铺上锡纸，烤箱200度预热10分钟。
3/4. 200度烤10分钟，取出正反面刷蜂蜜，再烤20分钟，取出再刷一次蜂蜜，再烤10分钟，肉的肥瘦和大小不同，最后时间个人斟定。
4/4. 大功告成，极度美味。
食材功效信息
叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与鸭梨、橙子、桑葚搭配；与李子、茭白、香干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蜜汁叉烧热量751 千卡
- 脂肪13.4 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物346.9 克
- 钠20404.9 毫克
- 钙813 毫克
- 铁23 毫克
- 钾902 毫克