| 蟹味菇炒毛豆 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 毛豆 | 克 | 197千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 450克 | 蟹味菇炒毛豆 热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于打沙袋45分钟消耗的热量...360 | |||||
蟹味菇炒毛豆 的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蟹味菇（300克）、毛豆（150克）、泡椒（4只）、葱（3根）、大蒜（2瓣）、美极鲜味汁（少量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 蟹味菇切根部放淡盐水中浸泡10分钟再洗净
3/9. 蒜切末，葱切段，泡椒去籽
4/9. 毛豆洗净，放沸水中煮5分钟，捞出沥水
5/9. 蟹味菇焯水后沥干
6/9. 炒锅中加油烧热，放入泡椒、葱、蒜炒香
7/9. 加入毛豆和菇翻炒一会儿
8/9. 加盐、美极鲜味汁调味
9/9. 炒均匀就可以出锅啦
食材功效信息
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、助发育、提高免疫力等功效；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与桂鱼、鱼头、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蟹味菇炒毛豆 热量272 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质16.03 克
- 碳水化合物16 克
- 钠3.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾478 毫克