| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1233克 | 苹果派热量/卡路里2786千卡 | |||
 热量2786千卡，相当于改建房屋507分钟消耗的热量...330 | |||||
苹果派的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（220克）、黄油（120克）、苹果（一个）、糖粉（80克）、细砂糖（60克）、鸡蛋（一个）、柠檬（3分之一）
1/16. 准备材料
2/16. 黄油融化和糖粉混合
3/16. 加入鸡蛋
4/16. 和低筋粉混合，和好以后放入冰箱醒半小时左右。
5/16. 开始做苹果馅
6/16. 50克黄油融化放入细白糖然后放苹果，小火慢慢熬。
7/16. 加入柠檬汁，不加柠檬汁只是甜，加柠檬以后味道很丰富。
8/16. 熬好了，柑橘自己口味决定软硬程度，个人认为多熬会儿较好也浓稠些，不要糊锅。
9/16. 有些过程忘照了
10/16. 摆好面皮
11/16. 200度火上下烤20分钟
12/16. 特别的酥松美味
13/16. 切开的效果
14/16. 效果很好味道更好
15/16. 这种美味让人有一种特别幸福的感觉
16/16. 特别提醒擀那个面皮的时候一定上下加保鲜膜擀，直接擀很粘又不可以加面粉的。这个真的真的很好吃。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、安眠等功效；可与鳝鱼、鳙鱼、酸奶搭配；与糯米、鹅肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、舒缓肝气等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 苹果派热量2786 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质24.66 克
- 碳水化合物300.09 克
- 钠187.4 毫克
- 钙217 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾507 毫克