| 椰蓉球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 547千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 407克 | 椰蓉球热量/卡路里1745千卡 | |||
 热量1745千卡，相当于骑自行车218分钟消耗的热量...480 | |||||
椰蓉球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰蓉（80克）、黄油（50克）、低筋面粉（100克）、白砂糖（30克）、鸡蛋（一个）、蛋黄（一个）、奶粉（20克）
1/7. 1把鸡蛋用打蛋机先打蛋清和蛋液打至一起～
2/7. 2将黄油自然软化
3/7. 将蛋液和白砂糖一同搅拌
4/7. 最后加入低筋面粉和奶粉，之前准备好的椰蓉～
5/7. 最后将揉好的面，搓能小球～
6/7. 可以粘上些椰蓉
7/7. 用毛刷刷上蛋黄，烤制15分钟，根据各自的烤箱进行选定时间～
食材功效信息
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补充营养、杀虫消疳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效；可与香椿、百合、牡蛎 搭配；与牛奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉球热量1745 千卡
- 脂肪227.23 克
- 蛋白质61.96 克
- 碳水化合物255.73 克
- 钠920.2 毫克
- 钙1990 毫克
- 铁9.91 毫克
- 钾2797 毫克