| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 935克 | 草莓酱热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于游泳83分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、柠檬（半个）、白糖（适量）
1/7. 草莓泡盐水三十分钟
2/7. 把草莓去蒂切块（建议大家把草莓切小一点）
3/7. 找个锅放入草莓以及适量白糖（我用的是砂锅）大火加热
4/7. 差不多这个样子就可以改小火
5/7. 这个时候可以挤入半个柠檬汁
6/7. 边熬要边搅拌防止粘锅（因为我把草莓切太大了最后熬出来的酱带有一点果肉）
7/7. 最后晾凉装瓶
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有明目、消暑、大便秘结等功效；可与橙子、酸奶、山楂搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、清热化痰、止咳等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量498 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克