| 松茸炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 松茸 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 398克 | 松茸炒肉热量/卡路里332千卡 | |||

1/7. 瘦肉切片,锅内倒油炒至肉片变色。

2/7. 松茸菇切片,瘦肉变色后加葱花、松茸菇翻炒。

3/7. 加韩国牛肉粉(因为咸,可以不加盐了)

4/7. 倒些水微炖。

5/7. 加少量美极鲜酱油

6/7. 待水和酱油收干后出锅。

7/7. 出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、润肌肤等功效;可与小白菜、木瓜、紫菜搭配;与雪花梨、甲鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有改善肝功能、降血压、治疗高血压等功效;
葱花具有预防感冒、增强食欲、滋阴补阳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;