| 山楂苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 319克 | 山楂苹果酱热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于吃东西252分钟消耗的热量...120 | |||||
山楂苹果酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（占总量百分比）（3/4（75%））、苹果（占总量百分比）（1/4（25%））、白糖（适量）、水（少许）、麦芽糖（适量）
1/5. 山楂洗净去核，苹果去皮切块
2/5. 加入少许水熬煮，放入白糖，边煮用铲子将大块果肉压碎
3/5. 熬到这个程度就可以取出，待凉后放进料理机打成泥，熬太干不易打，湿湿润润的比较好打，太干可以少加点水没关系，因为打完了还要熬制一会儿
4/5. 把果酱泥再倒进锅里，这会儿加入麦芽糖熬制，期间不停搅拌防止粘底
5/5. 加了麦芽糖的果酱会有光泽，稠稠的很细腻，如同效果就可以出锅了，饭后来一碗酸酸甜甜助消化，棒棒哒
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂苹果酱热量505 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物171.2 克
- 钠36.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾451 毫克