| 迷你纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 622千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 420克 | 迷你纸杯蛋糕热量/卡路里1607千卡 | |||
 热量1607千卡，相当于举重536分钟消耗的热量...180 | |||||
迷你纸杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
全蛋蛋液（300克）、糖粉（160克）、低筋面粉（170克）、奶粉（20克）、牛奶（40克）、色拉油（30克）
1/10. 将全蛋液和糖粉混合搅拌
2/10. 用打蛋器快档完全打发
3/10. 加入奶粉（因为是给宝贝做的，所以选用婴幼儿奶粉）
4/10. 过筛低筋面粉，翻拌均匀（一定要翻拌，不要画圈搅拌）
5/10. 加入牛奶拌匀（翻拌）
6/10. 加入色拉油拌匀（翻拌）
7/10. 将面糊挤到模具中
8/10. 放到预热好的烤箱中，上火170°下火150°，烤20分钟
9/10. 烤好
10/10. 开吃
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、预防便秘、养颜等功效；可与黑豆、桃、甘蔗搭配；与米汤、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、美容养颜等功效；可与桃、蜂蜜、香蕉搭配；与空心菜、果汁、菠萝相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
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营养信息
- 迷你纸杯蛋糕热量1607 千卡
- 脂肪127.1 克
- 蛋白质36.21 克
- 碳水化合物233.17 克
- 钠613.3 毫克
- 钙2077 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾2024 毫克