| 柠檬咖喱三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 590克 | 柠檬咖喱三文鱼热量/卡路里178千卡 | |||

1/7. 冰冻三文鱼解冻,用厨房纸巾擦干,撒少许胡椒粉腌制片刻

2/7. 咖喱用水调成酱汁,芹菜切段

3/7. 平底不粘锅加热,放入三文鱼两面煎至金黄,不用放油

4/7. 放入咖喱酱汁和芹菜,不喜欢芹菜微苦的就不要放叶子,加适量水和少许盐,小火煨5分钟

5/7. 三文鱼盛出来,切柠檬片,留一片新鲜的

6/7. 柠檬片带皮的丢尽芹菜咖喱汁,稍煮取其酸味

7/7. 最后汤汁浇在三文鱼上,Done
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止咳、化痰止咳等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、提神、开胃等功效;可与菜花、百合、茭白搭配;与毛蛤蜊、蛤蜊、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;