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小猪蛋羹

小猪蛋羹的热量和减肥功效

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小猪蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
海苔21千卡177千卡29.4克4.8克
总量175小猪蛋羹热量/卡路里319千卡
砍柴 热量319千卡,相当于砍柴53分钟消耗的热量...360

小猪蛋羹的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、火腿肠(适量)、海苔(适量)、史云生高汤(100克)
小猪蛋羹的做法图解1

1/7. 原料图

小猪蛋羹的做法图解2

2/7. 鸡蛋在碗里打散

小猪蛋羹的做法图解3

3/7. 加入史云生高汤搅拌均匀

小猪蛋羹的做法图解4

4/7. 蛋液过筛,可以使蒸出来的口感更细腻呢

小猪蛋羹的做法图解5

5/7. 盖上保鲜膜(以免水汽滴落到碗里,影响成品和口感),放入蒸锅,水开后蒸10到15分钟

小猪蛋羹的做法图解6

6/7. 用火腿肠切出小猪的耳朵和鼻子,海苔切出小猪眼睛和鼻孔

小猪蛋羹的做法图解7

7/7. 把切好的火腿肠还有海苔放在正好的蛋液上面,Q版小猪造型就出现了,可爱吧,哈哈

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、解热烦等功效;可与银鱼、香椿、百合搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、润肠胃等功效;

海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;

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营养信息

  • 小猪蛋羹热量319 千卡
  • 脂肪24.71 克
  • 蛋白质55.96 克
  • 碳水化合物66.72 克
  • 913.2 毫克
  • 65 毫克
  • 6.25 毫克
  • 355 毫克

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