| 微波炉蛋糕，百分百成功热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 324克 | 微波炉蛋糕，百分百成功热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡，相当于山地车81分钟消耗的热量...498 | |||||
微波炉蛋糕，百分百成功的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、低筋面粉（90克）、泡打粉（可加可不加）（少许）、白糖（自己喜欢甜度做调整）、牛奶（一盒）
1/11. 来一张全家福~
2/11. 蛋清蛋黄分开，无水无油！
3/11. 蛋黄打散
4/11. 蛋黄加白糖和低粉，低粉必须过筛！筛芝麻的网子也行！
5/11. 蛋黄加入牛奶后，放一边待用
6/11. 蛋清打发，有电动打蛋器就最好了，必须打发成把盆子翻过来也不掉！手动打蛋器，有有鱼泡眼的时候放第一次糖，稍粘稠第二次，比图上稍稀第三次，如果是筷子也行不过就是手会废掉〒_〒
7/11. 蛋黄和蛋清弄好的图片！
8/11. 蛋清分三次加入蛋黄！像炒菜那样不要画圈圈，也不要太大力，否则会消泡
9/11. 微波炉高火五分钟，用牙签扎一下，还粘的话叮多一分钟，如果想均匀热的话，垫两支木筷子在底下
10/11. 放干果或者水果，成品~
11/11. 成品~发高高咯
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与辣椒、玉米、苋菜搭配；与鹅、牛奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与金针菇、橙子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉蛋糕，百分百成功热量669 千卡
- 脂肪14.11 克
- 蛋白质28.87 克
- 碳水化合物184.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克