| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 435克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡，相当于下坡滑雪286分钟消耗的热量...300 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 分离蛋清蛋黄，蛋清里面一定不要混入蛋黄，一点都不能有，否则蛋清打不发，切记切记。
2/6. 分离好的蛋黄放在另一个盆，里面不能放水哦(⊙o⊙)哦。
3/6. 打蛋清，有搅拌器的更好，我没买，就自己用筷子搅了，累点，胳膊会有点酸。刚开始搅的时候放一勺，搅到这样有泡泡的时候再放一勺，如果喜欢甜度大一些的，可以多放些糖。然后继续搅拌。
4/6. 蛋清搅拌成这样就好了，像奶油一样。用筷子挑个尖起来不会塌下去就可以了。
5/6. 然后把酸奶倒入蛋黄里面搅匀，放入面粉，再搅匀，成这样面糊状。再把打发的蛋清分三次倒入面糊，搅拌均匀就好了。
6/6. 把电饭煲底部刷一点油，防止沾锅，把搅拌均匀面糊倒进去，再把葡萄干撒上面就好了。通电，按蛋糕功能，静等美味出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、香椿、青椒搭配；与鹅、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、固齿、明目等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、香蕉、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、防止冠心病、防肿瘤等功效；可与橙子、蜂蜜、枸杞子搭配；与螃蟹、骆驼肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量1429 千卡
- 脂肪114.01 克
- 蛋白质28.96 克
- 碳水化合物266.22 克
- 钠214.3 毫克
- 钙273 毫克
- 铁11.45 毫克
- 钾1603 毫克