| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于攀岩231分钟消耗的热量...660 | |||||
红烧肉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）
1/13. 准备所有用料
2/13. 五花肉切成小丁，孩子吃的方便。
3/13. 把料准备好，然后锅里放少量油！开始冒烟，把花椒，大料先放进去炒香。
4/13. 放入切好的五花肉，翻炒至肉微黄
5/13. 放一小勺盐，翻炒匀
6/13. 放入生抽适量
7/13. 放入红烧酱油少量，别放多，要不…黑
8/13. 倒入糖水，我加了两勺
9/13. 水可以适量多放点，盖住肉块为好
10/13. 大火开后该成小火
11/13. 小火慢炖半个小时，因为是孩子吃所以要时间久些。期间记得翻动肉块，并查看水的多少。前面要求多放水是怕糊锅。
12/13. 刚出锅有热气，照的好朦胧呀！
13/13. 配上细熬的米粥，孩子吃完小嘴巴要挂糊糊啦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、润肌肤等功效；可与萝卜、茄子、白菜搭配；与菱角、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克