伐木累烤茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护心血管、治胃癌、抑癌抗瘤等功效；可与苦瓜、北极虾、五花肉搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、改善肝功能等功效；可与莴笋、排骨、五花肉搭配；与鸡翅、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、防肿瘤、降血糖等功效；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、降血压等功效；