| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 202克 | 牛奶布丁热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于抹水泥75分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（200毫升）、白糖（20克）
1/4. 两个鸡蛋加入20个白糖搅散。
2/4. 分多次加入200毫升牛奶。
3/4. 过滤掉混合液中的杂质和气泡。冷水上锅，盖子不要完全盖严。蒸15分钟即可。
4/4. 用草莓或者芒果或者根据个人爱好进行点缀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、菠菜、小米搭配；与田鸡、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善睡眠、治便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、香蕉搭配；与醋、钙粉、橘子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶布丁热量224 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克