| 当归红糖炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 188克 | 当归红糖炖蛋热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于背包旅行72分钟消耗的热量...420 | |||||
当归红糖炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、当归（3片）、红糖（适量）、枸杞（适量）
1/3. 当归煮10分钟后，放入煮好滴鸡蛋用牙签扎几下
2/3. 30分钟后放入红糖
3/3. 同时撒入枸杞，再煮10分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与海虾、玉米、羊排搭配；与田鸡、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血、抗炎、预防高血压等功效；可与熟地、桂圆、益母草搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温胃驱寒、补血养颜、保健等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛里脊、牛奶、竹笋相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、润肺等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当归红糖炖蛋热量506 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物161.62 克
- 钠415.1 毫克
- 钙266 毫克
- 铁8.35 毫克
- 钾872 毫克