| 花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 763千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 774千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 507千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 620克 | 花生牛轧糖热量/卡路里2488千卡 | |||

1/6. 黄油用不粘锅小火融化。

2/6. 然后倒入棉花糖搅拌融化。

3/6. 再放入奶粉均匀搅拌,若奶粉太多可分两次放入操作容易点。

4/6. 最后放入花生碎搅拌均匀。

5/6. 铲出放在事先摊好的保鲜膜上,再在上面覆盖一层保鲜膜,趁热用擀面杖推出想要的厚度,待冷却后切成小块,美味的花生牛轧糖便出炉啦!
6/6. 这一锅我做出了七十多块牛轧糖哦!
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、润肠、养颜等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与鸡蛋、菠菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、润肺化痰、养血通乳等功效;可与菠菜、粳米、枣搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;