| 小麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 512千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 494克 | 小麻花热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于手工活1355分钟消耗的热量...90 | |||||
小麻花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（140克）、冰糖（适量）、食用油（适量）、清水（一小碗）、小苏打适量（适量）、蜂蜜（适量）
1/5. 面粉里面加两颗鸡蛋。拌匀变成团。用保鲜膜封半个小时。醒面
2/5. 切成细条，旋转搓成麻花
3/5. 下锅炸至金黄色就可以啦！我可是边做边吃呢，喷哈哈哈
4/5. 冰糖加水熬，不断搅拌，冰糖融化的时候加入蜂蜜熬至浓稠
5/5. 麻花倒入翻炒均匀
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与西红柿、苋菜、圆生菜搭配；与茶叶、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、生津止渴等功效；可与香蕉、黑芝麻、五味子搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血脂、治疗高血压等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 小麻花热量2032 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物238.12 克
- 钠157 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾167 毫克