| 海苔豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 海苔豆渣饼热量/卡路里1590千卡 | |||

1/6. 打豆浆滤出的豆渣,放少许面粉,盐适量,把海苔(我是用的做紫菜包饭的海苔两张)撕碎放到豆渣中。我打的黑豆豆浆所以是这个颜色

2/6. 把食材拌匀。

3/6. 手掌涂抹少许植物油,取适面团两手配合滚圆,轻轻摔在已涂抹好底油的电饼铛上。

4/6. 所有的饼做好后,电饼铛的温度已经让“摔在”上面的小饼底面成型,将所有的饼翻面,并在饼面涂抹少量的植物油。

5/6. 盖上电饼铛,约3分钟左右,饼就做好啦。

6/6. 看看我给闺女准备的“黑暗料理”
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、下气消痰、治疗高血压等功效;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴补虚、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、呵护咽喉、促消化等功效;与小豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;