| 迷迭香—板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 总量 | 467克 | 迷迭香—板栗烧鸡热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于攀登雪山58分钟消耗的热量...990 | |||||
迷迭香—板栗烧鸡的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡块（1斤）、熟板栗（半斤）、葱（3根）、姜（1块）、桂皮（1块）、八角（4个）、香叶（2片）、冰糖（1勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、盐（2茶匙）
1/11. 鸡块、板栗、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、香叶等备用
2/11. 鸡肉冷水焯水，盛出备用
3/11. 葱切段、姜切片
4/11. 锅中热油，爆香葱姜
5/11. 倒入鸡块，翻炒一下
6/11. 倒入料酒翻炒一下后，再倒入生抽和老抽
7/11. 鸡块炒至上色后倒入板栗
8/11. 倒入温水淹没鸡块
9/11. 再放入八角、桂皮、香叶、冰糖和盐
10/11. 盖上盖小火焖30分钟后大火收汁儿
11/11. 撒一点葱花完成
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋骨、补精填髓、补虚健胃等功效；可与冬虫夏草、冬瓜、松子搭配；与兔肉、糯米、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迷迭香—板栗烧鸡热量962 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物18.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克