| 干锅麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 435克 | 干锅麻辣虾热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡，相当于打字509分钟消耗的热量...90 | |||||
干锅麻辣虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、料酒（适量）、葱，姜，蒜，辣椒（适量）、白糖（适量）、芝麻油（适量）、土豆，魔芋，莴笋，芹菜（适量）
1/7. 先把虾取背线
2/7. 腌制，倒上料酒，酱油，小粉
3/7. 把洋芋，魔芋，莴笋，切片，过水
4/7. 把腌制好的虾爆炒，取出
5/7. 倒油，蒜末，姜末，辣椒，花椒，麻辣酱下锅。然后虾子下锅，进味后又倒上刚刚过水的洋芋，魔芋，莴笋，洋葱，还有芝麻油
6/7. 在快熟的时候加上芹菜。ok
7/7. 成啦
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化瘀解毒、健脑、防心肌梗死等功效；可与香菜、枸杞、西兰花搭配；与番茄、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、抗衰老、慢性咽喉炎等功效；
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营养信息
- 干锅麻辣虾热量763 千卡
- 脂肪100.8 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物119 克
- 钠437.7 毫克
- 钙91 毫克
- 铁4 毫克
- 钾346 毫克