| 蜂蜜雪梨银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 百合 | 克 | 8千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 蜂蜜雪梨银耳羹热量/卡路里337千卡 | |||
 热量337千卡，相当于自行车测功器67分钟消耗的热量...300 | |||||
蜂蜜雪梨银耳羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
银耳（30克）、百合（5克）、枸杞（5克）、雪梨（1个）、秦岭百花蜜（20克）
1/5. 准备材料 （雪梨削皮切块 ）大家也可以根据季节和个人体质加入莲子、红枣等。我用的是这种小的糯耳 口感软糯 个人觉得比那种大银耳炖出来好吃~
2/5. 银耳隔天泡发 枸杞百合提前1小时左右泡就可以 我做得是两人份 因为用的炖盅 所以银耳和雪梨都减半了 大家根据情况加减
3/5. 所有材料放入炖盅 一般炖4个小时左右 （个人比较喜欢炖盅炖汤品，出门前炖上，下面就可以喝了） 怕麻烦的小伙伴可以直接用电饭锅的粥汤功能，大约两小时。
4/5. 温热时加入秦岭百花蜜（太烫时会破坏蜂蜜营养） 个人认为超市的蜜都经过加工 不好
5/5. 雪梨已经变得近乎透明 图片没拍出来，入口即化，口感一流哦！
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、补肾、益胃等功效；可与苹果、枸杞子、墨鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、润肺止咳、润燥等功效；可与桂圆、罗汉果、鸡蛋搭配；与猪肉、排骨、五花肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、润肺、滋补肝肾等功效；可与青蟹、山楂、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、护肝、清热等功效；可与核桃、猪肺、蜂蜜搭配；与猪肉、白开水、帝王蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜂蜜雪梨银耳羹热量337 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物190.4 克
- 钠342.3 毫克
- 钙119 毫克
- 铁11.3 毫克
- 钾2577 毫克