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让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的热量和减肥功效

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让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆皮447千卡300千卡24.20克17.10克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
总量461让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷热量/卡路里609千卡
变式平板支撑 热量609千卡,相当于变式平板支撑87分钟消耗的热量...420

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法共7个步骤

食材主料/辅料

豆皮(1张)、水分木耳(适量)、青椒(1个)、胡萝卜(1根)、火腿(2根)、香葱叶(适量)、盐(半勺)、白糖(半勺)、蚝油(1大勺)、水淀粉(1小时)、白开水(适量)
让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解1

1/7. 一张豆皮分成4份,每份切成3块。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解2

2/7. 把所有需要的材料洗净切成丝。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解3

3/7. 香葱叶洗净,做开一锅水,放少许盐,接着放进香葱叶,烫软。半分钟后拿出来放进冷水拔一下,这样叶子就很有韧性。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解4

4/7. 豆皮平铺,把各种食材取适量放在豆皮上,用小葱叶扎紧,

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解5

5/7. 接着放入蒸笼里,烧开后大火蒸5分钟。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解6

6/7. 炒锅放在火上,倒入少许色拉油,用糖、盐、蚝油、白开水兑好一碗调味汁,再加入适量水淀粉,在炒锅里稍微翻炒,待变粘稠后取出。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷的做法图解7

7/7. 蒸好的豆皮卷,淋上翻炒好的汁即可。

食材功效信息

豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、止咳消痰、止汗等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、帮助消化、减肥等功效;可与鸡蛋、兔肉、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、帮助消化等功效;可与鳕鱼、圆白菜、大米搭配;与水萝卜、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与菱角、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷热量609 千卡
  • 脂肪22.3 克
  • 蛋白质39.2 克
  • 碳水化合物37.2 克
  • 1742.4 毫克
  • 176 毫克
  • 7.1 毫克
  • 618 毫克

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