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舒芙蕾

舒芙蕾的热量和减肥功效

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舒芙蕾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油355千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶10千卡42千卡6.81克3.2克
白糖106千卡392千卡0.1克0克
低粉42千卡354千卡9.4克1.4克
总量172舒芙蕾热量/卡路里612千卡
混凝土工作 热量612千卡,相当于混凝土工作87分钟消耗的热量...420

舒芙蕾的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄油(40克)、鸡蛋(2个)、低粉(12克)、牛奶(24克)、白糖(27克)
舒芙蕾的做法图解1

1/1. 鸡黄蛋白分开,黄油化开加入低粉拌匀,加入热牛奶搅拌,分次加入蛋黄,蛋白加糖打至中性偏湿,混合z字拌匀

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、润肺利咽等功效;可与桂圆肉、苋菜、丝瓜搭配;与鹅肉、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、甘蔗搭配;与杨梅、猕猴桃、枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、除口臭、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 舒芙蕾热量612 千卡
  • 脂肪112.11 克
  • 蛋白质30.27 克
  • 碳水化合物184.02 克
  • 220.9 毫克
  • 358 毫克
  • 2.78 毫克
  • 417 毫克

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