| 快手早餐鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 快手早餐鸡蛋饼热量/卡路里1095千卡 | |||

1/7. 把材料准备好

2/7. 鸡蛋磕入碗中加少许盐

3/7. 用筷子打散鸡蛋液,加入面粉继续打均匀,无干粉颗粒 面粉加入之前过筛一下

4/7. 搅拌过程中加适量温水

5/7. 在把切碎小葱放入蛋液用筷子打糊状

6/7. 锅中预热放少许油倒入鸡蛋糊,两面煎个两分钟

7/7. 完成? 配杯牛奶或果汁
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与明虾、百合、小米搭配;与牛奶、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、减肥、缓解疲劳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;