| 软炸青蘑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 软炸青蘑热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于听音乐1095分钟消耗的热量...60 | |||||
软炸青蘑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青蘑（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（1小碗）、盐（少许）
1/3. 青蘑用开水燎熟，用凉水紧一下，然后攥干，倒入鸡蛋液，盐，面粉，粘稠即可
2/3. 放入热油锅炸
3/3. 炸硬就可出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效；可与生菜、青椒、紫菜搭配；与茶叶、柿子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软炸青蘑热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克