| 蔓越莓花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 170千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 奶粉 | 克 | 339千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 380克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡，相当于舞厅317分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓花生牛轧糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、棉花糖（200克）、花生（30克）、蔓越莓（50克）、奶粉（70克）
1/4. 加热黄油至融化，倒入棉花糖翻炒（这里用木勺比较好，炒前沾点液态黄油）直至粘糊糊的状态
2/4. 加入炒熟的花生和蔓越莓，我这里的花生是整粒的，我觉得红衣很漂亮没必要再花功夫弄掉它，口感上也没有差。蔓越莓则是把结块的分开。翻炒均匀。图是第一次做的将就一下
3/4. 倒入奶粉，再次翻炒均匀。熄火，稍微凉个两三分钟，倒出，稍微整一下形，再晾凉。切块
4/4. 包装。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防癌、降低胆固醇、养血通乳等功效；可与莲子、芹菜、豆浆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、美容养颜、润肠等功效；可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配；与橙子、米汤、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓花生牛轧糖热量1428 千卡
- 脂肪169.03 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物167.3 克
- 钠1368.3 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾2612 毫克