| 牛肉炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 牛肉炒荷兰豆热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于钢铁厂工作51分钟消耗的热量...480 | |||||
牛肉炒荷兰豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、荷兰豆（100克）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/10. 准备材料.
2/10. 牛肉切片,放半勺料酒,小半勺盐抓匀,腌10分钟.
3/10. 荷兰豆剥去筋丝,锅烧热水.
4/10. 到入荷兰豆绰熟.
5/10. 放入清水过一下.
6/10. 沥干水分备用.
7/10. 热锅入油,放入肉片.
8/10. 翻炒至变色.
9/10. 在放入荷兰豆,加一勺盐,翻炒几下.
10/10. 在放入半勺鸡精炒均匀即可.
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补脾胃、补虚养血等功效；可与芹菜、茭白、鸡蛋搭配；与红螺、板栗、韭菜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、抗菌消炎等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
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营养信息
- 牛肉炒荷兰豆热量405 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质29.97 克
- 碳水化合物5.1 克
- 钠57.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾438 毫克