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发面包子

发面包子的热量和减肥功效

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发面包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1830千卡366千卡11.3克1.5克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
12千卡31千卡1.7克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
鲜酵母10千卡106千卡2.6克0克
总量1373发面包子热量/卡路里3320千卡
打字 热量3320千卡,相当于打字2213分钟消耗的热量...90

发面包子的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(500克)、黑木耳(适量)、白菜(适量)、豆干(适量)、猪肉(适量)、葱(适量)、油盐酱(适量)、鲜酵母(适量)
发面包子的做法图解1

1/10. 鲜酵母放入提前榨好的紫甘蓝汁中

发面包子的做法图解2

2/10. 加入适量的面粉和成面团(手光、盆光、面光)加保鲜膜醒发30分钟左右(鲜酵母很容易醒发的,初学者很适用哦)

发面包子的做法图解3

3/10. 面团醒发的时候将蔬菜切好备用

发面包子的做法图解4

4/10. 加入适合自己口感的调味品调出馅

发面包子的做法图解5

5/10. 面团醒发出蜂窝状就可以啦

发面包子的做法图解6

6/10. 醒发好的面团多揉揉排气,然后切成小剂子擀好皮(中间后外边薄一点)

发面包子的做法图解7

7/10. 加入调好的馅可以包喽

发面包子的做法图解8

8/10. 包成自己喜欢的样子就可以啦

发面包子的做法图解9

9/10. 包好的包子放到温暖的地方醒发二十分钟左右,拿起来的时候很轻,比生胚的时候大一倍就说明醒发好了,就可以上锅蒸了

发面包子的做法图解10

10/10. 凉水上锅蒸,大火烧开小火二十分钟后断火焖十分钟就可以啦!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、治疗便秘、抗肿瘤等功效;可与豇豆、荸荠、鲫鱼搭配;与海螺、鸭翅、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解热除烦、解渴利尿等功效;可与猪肉、豆腐皮、火腿搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量140千卡(每100克);具有生津止渴、下气消痰、益中气等功效;可与油麦菜、瓠瓜、草菇搭配;与菠菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降血压、预防高血压等功效;可与后腿牛肉、牛肉末、牛里脊肉搭配;与密云小枣、脆豆腐、千页豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 发面包子热量3320 千卡
  • 脂肪36.55 克
  • 蛋白质49.26 克
  • 碳水化合物117.53 克
  • 443.6 毫克
  • 406 毫克
  • 16.13 毫克
  • 1226 毫克

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