| 迷你培根披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 435克 | 迷你培根披萨热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡，相当于哑铃531分钟消耗的热量...180 | |||||
迷你培根披萨的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、培根（适量）、高筋面粉（适量）、酵母粉（适量）、橄榄油（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、芝士（适量）
1/17. 主料
2/17. 酵母用温水融化，随后倒入面粉里
3/17. 打入鸡蛋
4/17. 搅拌一下，滴入几滴橄榄油
5/17. 随后揉成面团
6/17. 放置温暖处发酵20分钟
7/17. 20分钟后，面团发到2倍大
8/17. 揉回到发酵前的大小，再次放到温暖处，进行第2次发酵
9/17. 再次发至2倍大后，揉回发酵前的大小，揉久一点，揉成光滑的面团
10/17. 将面团分成若干个，擀成面皮
11/17. 用手指将边缘捏高出一些
12/17. 用叉子在中间插一些小洞
13/17. 其他面皮也同样处理，放置10分钟，排气
14/17. 排气的时候可以准备切食材，青红椒、洋葱、培根切小丁，芝士切条
15/17. 面饼上涂上番茄酱
16/17. 撒上青红椒、洋葱、培根丁
17/17. 铺上芝士条，放烤盘，入烤箱，200度烤15分钟左右就可以了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、保护肝脏等功效；可与羊排、青椒、洋葱搭配；与桔子、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 迷你培根披萨热量1592 千卡
- 脂肪48.44 克
- 蛋白质63.18 克
- 碳水化合物74.3 克
- 钠2217 毫克
- 钙67 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾636 毫克