| 馍夹肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 951克 | 馍夹肉热量/卡路里3121千卡 | |||

1/5. 早上起来把头晚发的面放适量小苏打揉好醒两分钟

2/5. 这期间把肉和胡萝卜菜花梗切小丁

3/5. 把面用电饼铛烙成小饼

4/5. 饼在电饼铛里,马上把菜放进锅里炒熟,这时饼好了,用小刀在饼的边上划开口,放上生菜叶和菜,馍夹肉就做好了

5/5. 开吃吧
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、解热毒、止消渴等功效;可与南瓜、豆腐皮、香芋搭配;与雪梨、刀豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与羊排、圆白菜、西瓜搭配;与柚子、白萝卜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、止血、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;