| Quiche Lorraine热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 1010千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 芥末粉 | 克 | 152千卡 | 525千卡 | 17.99克 | 41.56克 |
| 总量 | 951克 | Quiche Lorraine热量/卡路里4103千卡 | |||
 热量4103千卡，相当于喷射雪橇586分钟消耗的热量...420 | |||||
Quiche Lorraine的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 全家福
2/18. 把培根弄熟，喜欢吃焦一点的可以多炒一会
3/18. 把冷冻玉米粒解冻，这个也要熟的
4/18. 鸡蛋和奶油混合，开始搅拌！
5/18. 搅拌时间越久越好吃，基本顺滑没有鸡蛋碎就可以啦
6/18. 加盐，如果培根放的多，盐就要少一点，毕竟培根是咸的
7/18. 黑胡椒粉，我个人喜欢铺一层，这样也不用计算量
8/18. 一半量的辣椒粉
9/18. 搅拌！
10/18. 主要的就做好啦！
11/18. 铺皮皮，因为搬家了木有烤盘，就用瓷盘子代替了
12/18. 剪掉多余的皮
13/18. 好玩的一步来啦，开始用叉子戳眼眼，我最喜欢这个了，哈哈
14/18. 完成！
15/18. 放培根
16/18. 放玉米还有伴好的奶油鸡蛋混合物
17/18. 放烤箱，时间大概在半小时左右，180度，这个大家没事检查一下，看着差不多了就差不多啦！
18/18. 剩下的皮被我放了香蕉进去……不知道味道如何，
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、降血脂、降血压等功效；可与洋葱、大豆、草莓搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、大便秘结、预防便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与银鱼、青椒、小米搭配；与糖精、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解油腻、防腐抑菌、祛腥等功效；
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营养信息
- Quiche Lorraine热量4103 千卡
- 脂肪214.34 克
- 蛋白质92.43 克
- 碳水化合物252.45 克
- 钠3777.8 毫克
- 钙2239 毫克
- 铁23.46 毫克
- 钾3106 毫克