鲜菇酿肉的热量和减肥功效

肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、润肌肤、滋阴润燥等功效；可与韭菜、菠萝、芸豆搭配；与鲫鱼、羊肝、红豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与臀部牛肉、双孢蘑菇、牛腱子搭配；与密云小枣、卤豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、滋阴壮阳、调五脏等功效；可与鸭肝、蛤蜊、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、清热解毒、慢性咽炎等功效；可与香椿、明虾、桂圆肉搭配；与牛奶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；