| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越梅 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 399克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里1829千卡 | |||
 热量1829千卡，相当于看书1407分钟消耗的热量...78 | |||||
蔓越梅饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、白糖（80克）、蔓越梅（50克）
1/8. 把鸡蛋，黄油，糖，面粉全部倒在一个盆里，搅拌均匀
2/8. 揉成长条，保鲜膜包好，放到冰箱冰冻一个小时
3/8. 冰箱取出，均匀切片
4/8. 烤盘铺油纸，不要挨到一起，留点空间，这个时侯烤箱预热5分钟左右，在放置烤箱内
5/8. 放到烤箱，上下火180度15分钟左右……看情况，每个烤箱内温度不一致
6/8. 烤了大概10分钟的样子
7/8. 烤了15分钟看着还可以烤下，继续加5分钟
8/8. 出炉了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与韭菜、紫菜、桂圆搭配；与茶叶、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量1829 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.81 克
- 碳水化合物267.46 克
- 钠183.7 毫克
- 钙97.8 毫克
- 铁13.05 毫克
- 钾308 毫克