| 肉末焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 535克 | 肉末焖萝卜热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于收碗190分钟消耗的热量...150 | |||||
肉末焖萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜（300克）、肉末（100克）、香菇（3个）
1/7. 香菇切丁，下油锅，加姜片爆香，炒至香菇金黄
2/7. 加萝卜丁翻炒
3/7. 加水末过萝卜
4/7. 腌过的肉末加水搅散
5/7. 萝卜焖5-8分钟后倒入肉末，用筷子搅拌
6/7. 肉熟加入芹菜粒
7/7. 勾芡即可
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促进消化、利便等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与金桔、首乌、枣相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效；可与蕨菜、芸豆、韭菜搭配；与刀豆、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与仔鸡、木瓜、莴笋搭配；与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末焖萝卜热量475 千卡
- 脂肪31.34 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠82.9 毫克
- 钙34 毫克
- 铁15.2 毫克
- 钾352 毫克