| 凉拌芝麻菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 582克 | 凉拌芝麻菜热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于抽烟1319分钟消耗的热量...60 | |||||
凉拌芝麻菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
松子（10颗）、蔓越莓干（一把）、奶酪（一片）、花生酱（适量）、牛奶（适量）、醋（一勺）、橄榄油（两勺）、芝麻菜（两三颗）、黑胡椒（适量）
1/4. 芝麻菜洗净，备全用料
2/4. 用牛奶调好花生酱备用
3/4. 芝麻菜过凉水沥干，加入橄榄油和醋，黑胡椒迅速搅拌
4/4. 再倒入调好的酱汁，撒上松子，蔓越莓干，奶酪
食材功效信息
松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脑、软化血管、健脾通便等功效；可与蜂蜜、枣、桂圆搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、补钙、促进代谢等功效；与莴笋、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺、滋养调气、抗老化等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与雪莲果、空心菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌芝麻菜热量1319 千卡
- 脂肪206.86 克
- 蛋白质38.81 克
- 碳水化合物171.08 克
- 钠40087.7 毫克
- 钙1155 毫克
- 铁34.54 毫克
- 钾1027 毫克