| 南瓜虾皮疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 627克 | 南瓜虾皮疙瘩汤热量/卡路里1133千卡 | |||

1/5. 南瓜(我一直叫老莴瓜)擦丝

2/5. 虾皮冲洗一下 切碎 不切也行

3/5. 炝锅倒入葱姜 虾皮~翻炒几下倒入热水 煮至南瓜绵软

4/5. 面粉拌成小疙瘩状 水烧开 南瓜绵软 倒入面疙瘩 加入少许盐 鸡粉

5/5. 出锅啦 可以滴入一滴香油
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、通便、治疗高血压等功效;可与牛里脊、牛肉、赤小豆搭配;与木瓜、黄鳝、羊肉相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与丝瓜、白菜、紫菜搭配;与红枣、菠菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防高血压、抗菌等功效;可与牛臀肉、后腿牛肉、牛五花肉搭配;与香豆腐干、内脂豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;